2023.06.29 07:58JTBふるさと納税「ふるぽ」にて清水屋を取材昨年の夏に取材させていただいた坂出市にあるところてん茶屋「清水屋」の記事がJTBふるさと納税ポータルサイト「ふるぽ」で公開されました。環境によって天草の粘りが変わる話が面白かったです。ところてんを食べに八十場にまた行きたいな。
2023.06.28 08:18ツギノジダイで藤田酒店の藤田圭一郎さんを取材仕事場でポートレートを撮らせてもらうのって楽しいなとあらためて感じた瞬間。雑然とした作業場風景がなんか好きです。藤田さんの場合は仕事場というよりルーツという感じだけど。というわけで、岡山の業務用酒販店「藤田酒店」の藤田圭一郎さんを取材しました。酒屋をしながら飲食店の求人サイトを立...